Makanan Tetap Enak Walaupun Sudah Lewat Tanggal Kedaluwarsa

Susu dan Makanan Bayi dan BalitaFlakes Makanan Tambahan usia 2-5thSusu Pertumbuhan 6-12 Bulan Rasa VanillaSusu Pertumbuhan 1-5 Tahun Rasa VanillaMakanan Ringan, Bakery dan Bahan RotiBiasanya saat melihat kemasan atau suatu produk yang sudah lewat tanggal kedaluwarsa kita akan cepat-cepat membuangnya. Padahal hal ini belum tentu benar, beberapa sumber menyatakan makanan yang sudah kedaluarsa masih bisa dimakan. Benarkah?

?Tulisan ?”use by” atau “best by” beserta tanggalnya sering ditemukan pada label makanan dari susu, daging dan sereal. Beberapa sumber mengatakan, hal ini sebenarnya menyesatkan. Ternyata banyak dari makanan ini dapat bertahan lebih lama dan masih sangat aman untuk dimakan.

Christina Guzman, salah satu dari jutaan orang Amerika yang terus menutup mata pernyataan ini. “Saya tidak ingin makan sesuatu yang kedaluwarsa.” tuturnya pada CBS News (03/02/2015).

“Beberapa jenis makanan dan minuman masih aman untuk dikonsumsi dalam beberapa hari bahkan berminggu-minggu setelah tanggal kedaluarsa.” tutur Peter Lehner, selaku direktur eksekutif Natural Resources Defense Council dalam CBS News.

“Anda tidak perlu membuangnya jika tanggal kedaluarsa sudah lewat pada label. Tanggal yang sampai ke produsen tidak ada standar federal kecuali untuk susu formula bayi. ” jelasnya.

Organisasinya memperkirakan bahwa 9 dari 10 orang Amerika yang bingung dengan kata “use by” atau “best by” label tanggal pada makanan yang mereka beli. Kelompok ini menemukan bahwa sebanyak empat keluarga mengeluarkan uang sebanyak $2.000 atau sekitar Rp 25.307.300 setiap tahunnya karena membuang makanan.

Ia menyarankan bahwa jika ingin mengonsumsi susu, perlu mengetes dengan cara dicium dan jika masih bagus dapat digunakan sampai seminggu setelah tanggal tersebut. Sedangkan untuk telur, masih baik selama lima minggu dan jika mereka belum dibuka, banyak makanan kaleng yang dapat bertahan setelah lima tahun setelah tanggal kedaluwarsa.

The Grocery Manufacturers Association mengatakan bahwa tanggal pada makanan hanyalah untuk memastikan kesegaran dan mengakui perubahan yang mungkin diperlukan untuk mencegah pemborosan yang tidak perlu. Kelompok ini mengatakan tujuannya adalah untuk menciptakan standar global yang seragam akan membuat lebih mudah bagi pembeli grosir untuk menafsirkan label.

(odi/lus)
Popular tags : NagaPoker, DewaPoker, Poker88, ElangPoker, Pokercc, JayaPoker, RemiPoker, AfaPoker, ImcPoker, GalaxyPoker, CrownPoker88, UbcPoker

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>